Louis Roederer Collection

Louis Roederer Collection: El deseo de libertad, de impulsar más si cabe la calidad de mezclas de varias añadas, les ha llevado a emprender un nuevo proyecto: la creación de Collection, un digno sucesor de Brut Premier. ¡Un champagne vivo, más contemporáneo que nunca! Nuevo nombre e imagen, pero sin perder la esencia Roederer que hace de este un champagne clásico, con un toque sofisticado.

Resultado de la unión de vinos de ocho añadas diferentes, con un 34% procedente de la reserva perpetua de la casa y el 10% de ellos criados en madera, estamos ante un espumoso dominado por la Chardonnay que exhibe una gran madurez, forjada por notas de fruta madura y amaderadas, y una agradable sensación envolvente en boca.

De color amarillo dorado brillante. El ensamblaje de Collection 242 se basa en el predominio de la Chardonnay, gran éxito de la vendimia 2017. Estos Chardonnays de gran madurez confieren al ensamblaje una nota de frutas maduras y dulces, completada con finas notas amaderadas. La boca se muestra madura y generosa, con la sensación envolvente propia de los grandes Chardonnays.

Los Pinots noir y Meuniers de la Vallée de la Marne vienen a completar el carácter goloso, amplio y aterciopelado, y el cuerpo jugoso. Hermosa frescura dinámica en el final.