Estás ante el estreno de la nueva expresión de Johnnie Walker Blue: una release pionera que se inspira en el enigmático umami, reconocido como el quinto sabor que se puede encontrar en la gastronomía.
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Estás ante el estreno de la nueva expresión de Johnnie Walker Blue: una release pionera que se inspira en el enigmático umami, reconocido como el quinto sabor que se puede encontrar en la gastronomía. Este whisky posee una cualidad misteriosa que enciende los sentidos revelando un sabor suntuoso, mucha complejidad y profundidad.
La traducción de umami sería: "sabroso" o "delicioso". Este exquisito blend scotch whisky es el resultado de la colaboración entre la maestra mezcladora de la casa, Emma Walker y el chef de renombre mundial Kei Kobayashi, tres estrellas Michelin en sus restaurantes de París. Solamente una de cada 25.000 barricas cuidadosamente seleccionadas puede dar vida a esta edición limitada de Johnnie Walker Blue Label Elusive Umami.
Es un whisky amable pero muy complejo, saliendo de lo que se conoce de Johnnie Walker Blue. Se han buscado whiskies para la mezcla que supieran a umami, salado-dulce que explote en el paladar y nos lleve a salivar.
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31 de octubre · 1 y 2 de noviembre
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