Variedad: Pinot Noir
Vinificación y Crianza: enfriamiento de la uva, prensado del racimo entero, fraccionado meticuloso del mosto. El 50% fermenta en depósitos de acero inoxidable y el otro 50% del vino fermenta en barricas de varios usos. Pasa 3 meses en contacto con sus levaduras. Este vino permanece un mínimo de 6 meses en botella previo a su salida al mercado.
| Formato | |
|---|---|
| Denominación de origen | Penedes |
| Origen | |
| País | |
| Tipo V | |
| Variedad | |
| Zonas V |
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Descripción del producto
Variedad: Pinot Noir
Vinificación y Crianza: enfriamiento de la uva, prensado del racimo entero, fraccionado meticuloso del mosto. El 50% fermenta en depósitos de acero inoxidable y el otro 50% del vino fermenta en barricas de varios usos. Pasa 3 meses en contacto con sus levaduras. Este vino permanece un mínimo de 6 meses en botella previo a su salida al mercado.
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