Brewdog Punk IPA: El lanzamiento de la Punk IPA supuso el inicio de una revolución cervecera. La marca ha querido darle una vuelta de tuerca a la clásica cerveza ligera de color dorado incorporando lúpulos del Nuevo Mundo para ofrecer una explosión de sabor. Combina ligeras notas de caramelo y frutas tropicales con un derroche de pomelo, piña y lichi que da paso a un intenso final amargo. Con ella empezó todo. Y todavía no ha terminado.

Se trata de una cerveza escocesa inspirada en tendencias americanas en lo que concierne a la elaboración y elección del lúpulo.

Con un cuerpo rubio anaranjado, culmina en una espuma cremosa y persistente de color blanco. En nariz desprende ligeros aromas a hierba y fruta. En paladar, sabores afrutados que recuerdan a melocotón y frutas tropicales, seguidos de un amargor relativamente fuerte y seco que se prolonga en boca. Luego cede su sitio a un agradable regusto afrutado. Una cerveza agradable, con fuerte sabor a lúpulo de la marca Brewdog.

Esta joven empresa cervecera, BrewDog, es una de las más creativas y destacadas de los últimos años.