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Descripción del producto
Suelo:laderas con suelo limoso, calcáreo y arenoso, orientación norte
Vinificación:vendimia manual, prensado directo de las uvas enteras, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en barricas nuevas de roble
Crianza:11 meses en barricas nuevas de roble con 3 a 4 batonnages semanales, más 12 meses en botella
Variedad: 100% Macabeu
Blanco, Biodinámica, Tranquilo, Amplio y cremos
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