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Variedades: Saborinho 100%.
Vinificación: Uvas de las islas de São Miguel y Pico, recolección manual, mesa de clasificación, despalillado parcial (30% racimo entero) con 20 días de contacto con la piel.
Crianza: 12 meses en barrica neutra con dos años de etapa de botella.
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Descripción del producto
Variedades: Saborinho 100%.
Vinificación: Uvas de las islas de São Miguel y Pico, recolección manual, mesa de clasificación, despalillado parcial (30% racimo entero) con 20 días de contacto con la piel.
Crianza: 12 meses en barrica neutra con dos años de etapa de botella.
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