Umeshu japonés de ume Nanko con hojas de shiso rojo y un perfil herbáceo.
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CHOYA Extra Shiso parte del umeshu Extra Years y añade shiso rojo. Se elabora con ume Nanko japonés de Kishu y se envejece de dos a tres años. La incorporación de perilla aporta notas herbáceas y un amargor suave sobre la base frutal del licor; su color es rosa tenue.
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31 de octubre · 1 y 2 de noviembre
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