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Descripción del producto
La Corne Black es una Belgian Dark Ale elaborada por Brasserie d’Ecaussinnes (Brasserie Débly) en Bélgica desde 2007. De color marrón oscuro y espuma densa, presenta un sabor dulce y afrutado con notas de caramelo, frutas oscuras y especias. Se elabora con maltas de cebada, trigo y avena, fermentada con levadura belga de alta fermentación y tiene 8.5% de alcohol.
En cata, destaca por su equilibrio entre dulzor y amargor moderado, con cuerpo medio y textura cremosa. Sus valores técnicos son IBU 25 y EBC 90
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